11.10.2014
4.50 / 32 oy

Ahlat Sirkesi Nasıl Yapılır?

Ahlat Sirkesi Tarifi

Ahlat

Ahlat meyvesine dağ armudu da denir.

Ahlat Sirkesi Yapmak için Gerekli Malzemeler

1 kg ahlat

2 adet elma

1 adet limon

5-6 adet nohut

1/2 çay bardağı toz şeker

Ahlat Sirkesi Yapılışı

• Ahlatları, elmaları, limonu iyice yıkadıktan sonra birkaç parçaya doğrayın ve kabuklan ile beraber kavanozun içine koyun.

• Meyvelerin üzerine toz şekeri ve nohutları da ilave ettikten kavanozun ağzına kadar su doldurun.

• Kavanozun ağzını bir tülbentle örterek oda sıcaklığında ve karanlık bir yerde beklemeye bırakın.

• Tahta bir kaşıkla kavanozun içindeki malzemeyi gün içinde birkaç kez karıştırın.

• Bu işleme 1,5-2 ay devam ettikten sonra sirkenin tadı kıvam alacaktır.

• Tadını kontrol ettikten sonra sirkeyi bir tülbentten geçirerek saklama şişesine veya kavanozlara dökün ve serin bir yerde saklayın. (Sirkeyi süzme aşamasında asla dibindeki bulanık tortuyu üzerine dökmeyin aksi halde sirkeniz bulanık olur.)

Ahlat Sirkesi Nasıl Yapılır?
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 29439 kez okundu

11.10.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • meri44
    16.06.2019

    bir çeşit yabani armut olan ahlatın sirkesi, marketlerde de pek bulunmadığı için ya bir tanıdığınızın yapması ya da ahlat bulduğunuz bir fırsatta kendinizin hazırlaması gerek. tadı bence kendini çok aratacak cinsten bir orijinalliğe sahip olmasa da yine de elma sirkesinden daha güzel, ya da farklı geldiği için bana öyle geldi

  • kachess
    21.12.2016

    Diger adi dag armutudur. Bulması çok kolay olmasa da tadi guzeldir.

  • silver
    09.02.2015

    Ahlat diye bir şey olduğunu bilmiyordum. Ayvaya benziyormuş.

  • frezer
    14.11.2014

    gecenin bu saati araştırmaya üşendim ama ben de merak ettim, biri yazsın da hazıra konayım :)

  • peyote
    28.10.2014

    ahlatın faydalarını bilen varsa paylaşabilir mi?

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.