07.10.2014
4.00 / 2 oy

Bebek Mamaları için Un Kavurması Tarifi

Bebek Mamaları için Un Kavurması Nasıl Yapılır?

Un Kavurması

8 aylık bebeklerin anne sütünden katı gıdaya geçiş aşamasında severek yiyeceği bir mamadır.

1 yemek kaşığı miyaneyi 1 su bardağı su ile karıştırarak tavada ısıtmanız bebeğinizin seveceği mamayı hazırlamanız için yeterli olacaktır. Hazır mamalardan almak yerine kendi hazırladığınız mamaları vermeniz bebeğiniz için daha sağlıklı olacaktır.

Yeni anne olmuş olan Yörük kadınlar dağlardan anne kokusuna benzer olduğu söylenen otları toplar ve ördükleri küçük keselerin içine doldurup yazmalarına dikerlerdi. Özellikle bebek emzirirken yazmayı yüzüne örter ve bu kokuya alışmasını sağlarlardı. Anne tarlada çalışırken yazmasını bebeğin yanına bırakıp giderdi. Bebek, annesini yanında zannederek karnı acıkana dek rahat bir şekilde ağlamadan dururdu.

Bebeklerden konu açılmışken 'hamaylı bağ' tatlısından da bahsedeyim. Kayınvalidemden dinlediğim kadarıyla eskiden bebeklerin ağlamaması için hamurlu bir tatlı hazırlayıp bebeklere emzik gibi verirlermiş. Benzer bilgiyi daha sonra Karabük'ün Eflani ilçesinde bir hanımdan da dinledim. Onlar hamaylı bağ adında muska şeklinde sardıkları ve pişirdikleri tatlıyı bebeklere emzik olarak veriyorlarmış.

Bebek Mamaları için Un Kavurması Yapmak için Gerekli Malzemeler

1 su bardağı un

1/2 yemek kaşığı tereyağı

250 gramlık kavanoz

Bebek Mamaları için Un Kavurması Yapılışı

• Tabanı kalın olan bir tavayı ocakta ısıttıktan sonra içine un döküp tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kısık ateşte kavurun.

• Unun rengi pembeleşmeye başlayınca üzerine tereyağını döküp kavurma işlemine devam edin.

• Yağın tamamı eriyince tavayı ocaktan alın.

• Miyane soğuduktan sonra kavanoza koyun ve serin bir yerde saklayın.

Bebek Mamaları için Un Kavurması Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 22644 kez okundu

07.10.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • awrixe
    19.10.2019

    unun kalitesi önemli kepek unu mu buğday unu mu ruşeyn gibi belli kısımlardan yapılan unlar mı? markaların da fiyat politikası oldukça farklı. bazen kampanya olduğunda bile acaba tarihi geçmiş ürünler mi satılıyor diyor insan. artık kimseye hiç bir şeye güven kalmadı.

  • Behlül.Özçelik
    02.07.2019

    çok zorda kalırsanız un kavurmasına başvurmalısınız yoksa bir bebeğin hayata un ile başlayıp ileriki yaşlarında undan kurtulmaya çalışması kadar acı bir durum daha olabilir mi. anne sütü ve anne sağlığı bu sebeple hamilelik döneminden başlayarak çocuk sütten kesilinceye kadar önemlidir.

  • TülayGeriDöndü
    05.05.2019

    un kendisi sağlıksız bir besinken daha 1 yaşına basmamış bir bebeğe vermek ne kadar doğru? zorunluluksa da kepekli unlar var bari onlarla yapılsın bu besinler. alışmasın küçücük çocuk bu kadar erken.

  • musluhan
    20.09.2018

    bebek bezi bebek maması bile inanılmayacak fiyatlarda olduğu için oturup kendi yemeğini kendin yapman daha iyi olacaktır.

  • Chevron
    21.03.2017

    Lütfen bebeginiz için gluten iceren unlardan kacinin. Doğal besinlere yönelin.

  • enstantane53
    21.01.2016

    bebekler için en iyi yemekleri bence hala bilimsel gelişmeler değil eski insanlar biliyor, bebeğin kırkını çıkartırken neler yapılması gerekir öyle bir anlatoyorlar ki altın koyanlar mı ararsın meyve dökenler mi, kesin bir bildikleri vardır, artık bu bilgiler kayboluyor

  • Yunus Şerbetçi
    15.06.2015

    bizim bebekliğimizdeki yemekler geyiğine hemen girmişsiniz bakıyorum

  • aylincim
    15.05.2015

    güzel yemekleri sağlıklı bebişler

  • angarali_melek
    23.10.2014

    elinize sağlık incibadem, çok sağlıklı ve yenilebilir bir tarif

  • isa
    22.10.2014

    bizim çocukluğumuzda çocuk bezi bile yokmuş, annelerimize vefa borcumuz ödemekle bitmez

  • sanem
    22.10.2014

    bizim bebekliğimiz zamanında hazır mamalar falan yokmuş hep böyle sağlıklı gıdalarla beslenmişiz, bizim de üşenmeden hepsini teker teker hazırlamamız lazım bence de

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.