23.10.2014
4.00 / 1 oy

ışgın Şerbeti Nasıl Yapılır?

ışgın Şerbeti Tarifi

ışgın

Işgın otu halk arasında 'ravent, ışkın, içkin, uçgun, uşgun, uşkun, aşkın, eşkin, eşgin' olarak da bilinir. Dağ tepelerinde, kayalık ve çakıl alanlarda yetişir. Yurdumuzda ise Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişir. Işgının kabuğu kolayca soyulup yendiği için muza benzetilmiştir ve bu yörelerde 'Doğunun muzu' olarak da adlandırılır. Tadı mayhoştur. Yörede birçok hastalığa karşı şifa niyetine yenir veya kaynatılıp içilir.

ışgın Şerbeti Yapmak için Gerekli Malemeler

1 kg ışgın

2 su bardağı toz şeker

ışgın Şerbeti Yapılışı

• Işgınları yıkadıktan sonra dallarını ayıklayın ve meyve kısmını doğrayın.

• Meyve sıkacağı ile ışgınların suyunu çıkartın ve toz şeker ile birlikte tencereye döküp kaynamaya bırakın.

• Işgın suyu kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.

• Işgın şerbetini sıcak olarak şişelere doldurun ve serin, karanlık bir yerde saklayın.

ışgın Şerbeti Nasıl Yapılır?
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 7895 kez okundu

23.10.2014 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • alsancak
    05.12.2018

    faydaları konusunda internette çok çeşitli bilgiler var ama herkes bir şeyler yazınca da bilginin itibarı kalmamış oluyor, bilgileri insanların oylayıp doğru ya da yanlış diyebilecekleri bir platform olsa harika olmaz mıydı?

  • star_hasan
    09.11.2016

    ışgın meyve mi sebze mi, yenir mi içilir mi, nerelerde bulunur? hangi ara bu kadar kurcaladınız da sıra şerbetini yapmaya geldi? daha yeni pırasaya terfi etmiş birisi olarak aşırı yükleme yapmayalım lütfen

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.