Narlı Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
Hazır narlar çıkmışken size çok lezzetli bir salata tanıtacağım; Narlı maş fasulyesi Salatası.
Maş Fasulyesinin Faydaları
Bol proteinli ve liflidir.
Bağırsakları düzenler.
Hücreleri yeniler.
Şeker düzeyini ayarlar.
Hem çok renkli hem de çok besleyici bir salata olan Narlı Maş fasulyesi Salatasının malzemeleri şu şekilde:
Narlı Maş Fasulyesi Salatası Malzemeleri
1 adet nar
2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
1 adet kırmızı biber
5 adet salatalık turşusu
1 limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Maydanoz, kuru soğan, mor lahana turşusu ve dereotu isteğe göre eklenebilir. Ben bu sefer nar, maş fasulyesi ve kırmızıbiber ile yaptım.
Narlı Maş Fasulyesi Salatası Hazırlanışı
Tüm malzemeleri büyük beyaz bir salata kâsesine doldurup karıştırıyoruz ve salatamız hazır. Salata oldukça renkli olduğundan beyaz salata kasesi renkleri daha canlı gösterir diye düşünüyorum.
Not: maş fasulyesini mevsiminde bolca alıp, haşlayıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Böylece canınız her istediğinde diğer malzemeleri de ekleyip salatanızı afiyetle yiyebilirsiniz.