27.12.2015

Patatesli Omlet (Patatesli Yumurta) Tarifi

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

Özellikle Pazar kahvaltılarında bir değişiklik yapmak isteyen ve hep mi sucuklu yumurta yiyeceğiz sesleri yükselen bir evdeyseniz bu tarifim sizin için.

Ben normal bilinen klasik patatesli omletin biraz dışına çıkarak havuç ve kırmızı biber de kızartarak yapıyorum bu omleti. Hem renk hem de tat zenginliği kattığını düşünüyorum.

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Yapmak için Gerekli Malzemeler

3 adet patates,

2 adet kırmızı biber,

4 adet yumurta,

Rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)

Karabiber,

Kırmızı pul biber,

Tuz,

Sıvı yağ.

Patatesli Omlet ya da Patatesli Yumurta Hazırlanışı

  • Patatesleri ve havuçları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı biberleri de küp küp kesin.
  • Bir tavada yağı kızdırın (fazla yağlı olmasın diye çok az yağda kızartıyorum ben fakat süre biraz uzuyor uyarayım) ve patates, havuç, biberi içine atın ve kızartın.
  • Bu esnada yumurtaları ve baharatları bir kapta karıştırın. Kızaran patates, havuç ve biberin üzerine dökün. Karıştırarak arzu ettiğiniz kadar pişirin. Yumurtalar pişene kadar karıştırın.

Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta

 

 

Not: Yumurtayı çırparken 1-2 yemek kaşığı süt ekleyerek de deneyebilirsiniz. Farlı bir tat katıyor. 

Patatesli Omlet (Patatesli Yumurta) Tarifi
Bu makalenin telif hakkı ve tüm sorumlulukları yazara ait olup, şikayetler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
URL:
Etiketler:

Bu makale 4509 kez okundu

27.12.2015 tarihinde yazıldı
Reitix

Yorumlar

  • seckin
    04.12.2020

    Kesinlikle yanında tulum peyniri olmalı. Nasıl yakışıyor bir bilseniz. ev yapımı zeytin yanında. Tabii ki bol yeşillik olmadan olmaz neticede patates o kadar yararlı bir besin değilken yanında mutlaka faydalı besinler tüketilmeli ki zarardan kar edin. Ayrıca vicdan azabı da daha az çekersiniz. elbette bu dediklerim yediklerine dikkat eden fakat arada kaçıranlar için.

  • nart
    04.10.2020

    içine hindi füme ya da jambon da yakışır, güzel ve benim de ufak dokunuşlar dışında çok sık hazırladığım bir tarif. baharatları süt ve yumurtayla karıştırarak eklediğim için daha homojen olarak dağılıyorlar, bir de evde taze kekik ya da fesleğen varsa tat vermesi için onları da azcık dokunduruyorum

  • simurg
    03.08.2020

    patatesi kızartma gereksinimi olmasa çok pratik ve inanılmaz lezzetli bir yemek, üzerine baharatlarla ve peynir çeşitleriyle deneysel eklemeler yapmak da mümkün. gel gör ki yağ kızartmatan nefret ediyorum. hem sıçrıyor, hem bulaşığı yoruyor, hem de kızarmış yağ olduğu için sağlıksız

  • batuhan
    18.04.2019

    çok lezzetli lezzetli olmasına ama patatesleri kızartma işlemi çok zor benim için kahvaltı dediğin hazırlaması kolay olur. keyfi uzun sürer ben çok yoruldum hazırlarken. bir de tabi yağı az olsun diye fazla yağda yapmayınca pişemedi bir türlü.

  • kaminendo
    25.01.2019

    biraz süt katın ve mümkünse malzemelerden kaçmayın bol kullanın. eriyen kaşar ekleyin mesela bazı alt markaların kaşar peyniri inanılmaz kötü onlarla yapılan yemekler de haliyle pek lezzetli olmuyor.

  • efes
    24.01.2019

    onca isim denemeniz bu yemeğin bizdeki adını bir türlü tutturamamış :) bizde de yumurtalı patates deriz bu yemeğe ve hem kahvaltılarda hem de acil durumlarda öğlen ya da akşam yemeklerinde hızlıca hazırlanır ve severek yenir

  • ertan16
    25.11.2017

    Pazar sabanlarının kurtarıcısı hele bir de misafir varsa. Hem gözü hem mideyi doyurur.

  • vedat
    06.01.2017

    günün her saati yiyebileceğini, protein ve karbonhidratı birlikte alacağınız yemektir. içine baharat ve sos olarak istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz.

  • sebnem
    28.11.2016

    bazıları patatese karşı çıksa da lezzeti tartışılmaz olan yemek. ve hatta kahvaltı.

  • cerrah2011
    17.03.2016

    annemin yumurtalı patates adıyla her acil durumda beni doyurduğu efsane güzel yemektir. kırmızı biber, kara biber, tuz vb baharatlarla ve soğanlı bir salatayla daha da güzel gider

Bu yazıya siz de yorum yapabilirsiniz

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.