meta charset="utf-8" mi yoksa meta http-equiv="Content-Type" mı kullanmalı?

HTML5 Doctype için iki farklı charset kullanımı görüyorum, aralarında bir fark var mı ya da hangisini tercih etmeli sizce?

<meta charset="utf-8" /> 

ya da 

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />