Rus salatası, hazırlaması çok kolay olan ve her masaya da inanılmaz yakışan mükemmel bir mezedir. Hatta tek başına öğün olarak bile yenebilecek ve tadına doyum olmayan bir lezzet olduğunu bile söyleyebilirim.
Rus salatası konusunda bence lezzet konusunda belirleyici olan en önemli faktörler malzemelerin tazeliği ve kalitesi ile birlikte kullanılan orandır. Benim oranlarım bu şekilde, ama siz kendi damak tadınıza göre değiştirebilir ya da içine salam parçaları da ekleyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- Patates (2 adet)
- Havuç (3 adet)
- Bezelye (1 su bardağı)
- Yoğurt (4 yemek kaşığı)
- Mayonez (4 yemek kaşığı)
- Konserve mısır (1 su bardağı)
- Salatalık turşusu (3 adet)
- Tuz
Rus Salatası Hazırlanışı:
- Patatesi, havuçları ve bezelyeleri küçük küpler halinde doğrayın ve haşlayın ve soğumaya bırakın
- Yoğurt ile mayonezi üzerine tuz serperek çukur bir kasede karıştırın
- Sebzelerle yoğurt karışımını birleştirin ve üzerine konserve mısırı ve küp küp doğradığınız turşuları ilave edin ve iyice karıştırın
- Soğuk olarak servis edebilirsiniz
Editör editi: sitedeki bazı diğer benzer başlıklar için;
bkz: Girit Ezmesi Nasıl Yapılır? (Meze Tarifi)
bkz: Halep Dolması Nasıl Yapılır? (Meze Tarifi)
bkz: Havuç Tarator Nasıl Yapılır? (Meze Tarifi)
bkz: Köpoğlu Nasıl Yapılır? (Meze Tarifi)
bkz: Şarap ile birlikte en güzel giden yiyecek ve meze önerileri
bkz: Bira ile en güzel giden meze önerileri