Tahinin ana maddesinin susam olması, diğer bir ifadeyle susamın ezilerek tahini oluşturması sebebiyle akla susam yağı ile bir müddet sonra tahin üzerinde oluşan yağın aynı yağ olup olmadığı sorusu geliyor. Susam yağının mucizevi işlevleri olduğu bilgisini edinince evdeki biriken tahin yağlarını bu şekilde değerlendirmek mantıklı olur mu?