Diyet listelerinin önemli bir parçası olan Chia tohumunun kokusu ve tadının olmaması sayesinde istediğiniz her türlü yemek ve tatlıya ilave edebilirsiniz.
Bununla birlikte özellikle tatlı isteğinizi bastırabilecek hem doyurucu hem sağlıklı hem de görsel olarak güzel görünsün istiyorsanız chia tohumu ile pratik tatlılar yapmayı deneyebilirsiniz. Aşağıya birkaç kolay tarif veriyorum. Beğenmeniz dileğiyle...
Chialı kakaolu puding:
Malzemeler
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 paket kakao
- 2 orta boy muz
- 100 gram yulaf
Yapılışı
Yulafı un haline gelecek şekilde rondoda çekelim. Süt, kakao, muz da içine ekleyerek hepsinin birbirine karışması için tekrara rondodan geçirin. İçine chia tohumunu ekledikten sonra bir kaşık yardımıyla karıştırın. Chia tohumlarının şişmesi için 1 saat buzdolabında bekletmek yeterli olur. Dilerseniz ertesi gün de tüketebilirsiniz.
Chialı muzlu puding:
Malzemeler
- 200 ml süt
- 3 yemek kaşığı chia ohumu
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 orta boy muz
- 1 çay kaşığı bal (şekerini ayarlamak için bal miktarını arttırabilir/azaltabilirsiniz)
Yapılışı
Süt, bal ve muzu blenderdan geçirin, içine chia tohumunu ve toz tarçını da ekledikten sonra bir kaşık yardımıyla karıştırın. Chia tohumlarının şişmesi için 1 saat buzdolabında bekletmek yeterli olur. Dilerseniz ertesi gün de tüketebilirsiniz.
Not:
- Tarçını üzerine serpmek için de kullanabilirsiniz (sahlep servisinde yapıldığı gibi).
- Bu tarifi istediğiniz, sevdiğiniz bir meyve ile de yapabilirsiniz.