Yıllardır aklımı kurcalayan bir soruya cevap bulmak için bir soru başlığı da ben açmak istedim. Yıllardır yediğim, ama aralarında ne fark olduğunu fark edemediğim lahmacun ile kıymalı pide arasında hamur kalınlığı ve şekil dışında da farklar olması gerektiğini düşünüyorum ama kendi gözlemlerim ile bu farkları tespit edemedim.
En basitinden kıymalı pide ile lahmacun arasında hem yeme kültürü, hem de fiyat olarak farklar var. Örneğin lahmacun servis edilirken yanında limon ve maydanoz konuluyor; ama kıymalı pide servis edilirken genellikle yanına sadece acılı domates ezmesi sunuluyor.
Lahmacun ile kıymalı pidenin arasındaki farkları tam olarak bilen ve yazabilecek birisi varsa bu merakımı giderebilir mi?
Editör editi: sitedeki bazı diğer benzer yazılar için;
bkz: Lahmacunda Hangi Et Kullanılmalıdır?
bkz: Lahmacun Fırında Fanlı mı Pişer Fansız mı Pişer?
bkz: Lahmacunun içine ne konur ve ne yakışır?
bkz: Fırında Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tarifi (Fotoğraflı)
bkz: Koronavirüs salgınında nasıl pide alacağız?
bkz: Ecevit usulü çay demleme nedir ve nasıl yapılır?