Eskiden Türk kahvesinin yanında nane likörü ikram edilmesi gibi bir gelenek vardı, zamanla her şeyimiz daha rafine ve daha pratik olduğu için bu gelenek de gitgide unutuluyor. İster alkollü olsun isterse de alkolsüz olsun, Türk kahvesi ile likör uyumunu daha önce hiç denememiş ve bilmeyen kişiler için çok kısa bir kombinasyon tavsiyesi önereceğim.
Türk kahvesini özellikle benim gibi şekersiz seven kişiler, kahvesinin yanında nane likörü, ahududu likörü ya da çilek likörü içmeyi deneyebilirler. Likör çeşitliliği konusunda inanılmaz bir yelpaze var. Turşu çeşidinden fazla likör çeşidi var desem sanırım abartmış olmam. Bu likörler farklı ekşiliklerde, tatlılıklarda ve alkol oranlarında satılıyorlar. Benim Türk kahvesinin yanında tercih edeceğim likör, assolist olmak yerine tat yoğunluğu olarak arkada kalabilmeyi bilen bir tat olmalı. Bu yüzden aşırı alkollü ya da aşırı tatsız likörler yerine tatlı ve hem kahve lezzetini örtmeyen, hem de kahvenin sertliğini ve şekersizliğini dengeleyen bir likör mükemmel bir uyum sağlıyor.
Nane likörü konusunda özellikle Türk kahvesi ile birlikte bu mükemmel ikilinin mutlaka denenmesi gerektiğini düşünüyorum. Bir gelenek yıllarca sürdürülecek kadar beğenildiyse bunun arkasında mükemmel bir uyum olmuş olması sayesindedir.