Viski kokteyli konusunda çok yeniyim, bunda single malt viskileri daha çok seviyor olmamın ve single malt viskilere de herhangi bir ilave yapılmasına karşı olmamın haliyle etkisi büyüktür. Ancak blended viskiler ile yeni yeni viski kokteyli hazırlama denemelerine başlamış birisi olarak viskinin tadını ve aromasını sevip de sert olduğu için içemeyen arkadaşlara viski kokteyli tavsiyeleri vermek istiyorum. Sitede viskiler konusunda paylaştığım yazılardan bazılarının da bağlantılarını aşağıya ekliyorum.
bkz: Fiyat Performans Oranı En İyi Viskiler
bkz: Tüm popüler viskiler ile resimleri özellikleri ve fiyatları
bkz: Viski için meze önerileri
bkz: Viski nasıl üretilir?
bkz: Single malt viskiye su konur mu?
bkz: Boş viski şişesi ile üretilebilecek aksesuarlar
Öncelikle kokteyli hazırladığınız viskinin de tadı üzerinde beklendiği gibi çok büyük bir etkisi oluyor. Örneğin red label'ı değerlendirmek için viski kokteyli hazırlamak mantıklı oluyor ama black label ile hazırladığınız kokteylin daha lezzetli olduğunu fark edince bu sefer black label'ı kokteyl içip kıyıp da kullansam mı yoksa buzla mı içsem ikilemine düşebiliyorsunuz :) Şimdilik lagavulin ya da talisler gibi sevdiğim single malt'lar ile deneyemedim ama zaman içerisinde belki bu viskilere de bakabilirim. Bazı tariflerde ise doğrudan bourbon viski kullanmak gerekiyor.
Viski için başlangıç aşamasında deneyebileceğiniz ve az malzeme ile hazırlayabileceğiniz birkaç kokteyl tarifi ile başlayalım.
Whisky Smash
- Bir bardağın dibine salatalık (yarım salatalık yeterli) ve 4-5 dal taze naneyi karıştırarak ekleyin
- Viskiyi bardağa ekleyin
- Bardağa buz ekleyin
- Yarım limonu ince dilimler halinde kesin ve süsleme için kullanın
Highball
- Uzunca bir bardağa buz ekleyin
- Bardağa viskiyi ekleyin
- Üzerine soda ekleyerek karıştırın
- Üzerine limon ekleyerek süsleyin