Canım közlenmiş mısır çekti, sağolsunlar yazarlar Mangalda Mısır Nasıl Közlenir? gibi yazılar da hazırlamışlar ama herkesin evde mısır közleyebilme lüksü olmadığı için kendimce alternatif ve güzel bir mısır pişirme yöntemi geliştirdim. Döküm tavayı güzelce ısıttıktan sonra mısırı tereyağı ile besledim ve döküm tavada pişirdim. Közlenmiş mısır denmez belki, çünkü köz kokusu yok haliyle mısırda. Ama evde minimal şartlarla en lezzetli mısırı nasıl pişirirsiniz sorusunun yanıtı olarak bence oldukça uygulanabilir bir tarif oldu.
Döküm tavanın çok sıcak olmasından dolayı mısırı tavaya koyup da film ya da dizi izlemeye giderseniz altta kalan kısmı yakarsınız, bu yüzden düzenli olarak çevirin ve hem güzel pişmiş, hem de yanmamış şekilde mısırınızı afiyetle yiyin :)