Patates püresini çok seven birisi olarak özellikle kıymadan yapılan et yemeklerinde çok sık yapar ve severek yerim. Bugün hazır başlamışken size evde patates püresi nasıl yapılır bunun da tarifini vermek istedim. Patates püresini daha lezzetli yapan birkaç ufak nüansı da paylaşarak patates püresinin aslında ne kadar lezzetli bir lezzetlendirici olduğunu göstermek istiyorum.
Evde Patates Püresi Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- Patates (4 adet orta boy)
- Tuz
- Tereyağı (3 çorba kaşığı)
- Krema (paketin yarısını kullanacağız)
- Baharat (karabiber, kimyon ve tuz)
Evde Patates Püresi Hazırlama Tarifi
- Bir tencereye su ekleyerek ve içerisine tuz dökerek altını yakın
- Kremanız dolaptaysa dolaptan çıkartın çünkü bir ılık olarak kullanacağız
- Patatesleri 5-6 eşit parçaya bölerek tencereye ekleyin
- Su kaynadıktan sonra suyunu süzün ve patatesleri ılıdıktan sonra hepsini ezin. Eğer evinizde patates ezici mutfak aksesuarlarından varsa ezmek daha kolay oluyor ama yoksa da büyük bir çatalla ezebilirsiniz
- Ben tereyağını çok sevdiğim için patates püresine bol koymayı tercih ediyorum ama siz eğer fazla derseniz 2 çorba kaşığı da koyabilirsiniz
- Kremayı pürenin üzerine dökün ve karıştırın
- Baharatları ekleyin ve karıştırmaya devam edin
- Sıcakken servis ederseniz daha lezzetli olur ama dolaba koyup soğuk meze olarak da çıkarabilirsiniz, afiyet olsun :)