Şerbetli tatlı denilince akla ilk gelen tatlı türlerinden birisi de elbette kadayıf tatlısıdır. Üzerine şerbeti gezdirdilkten sonra, hatta bir de varsa kaymak koyduktan sonra tadına doyum olmayan inanılmaz bir lezzet.
Evinizdeki fırında kadayıf tatlısı hazırlamak oldukça kolay olduğu için kısa bir yazı paylaşmak, bu yazıda da kadayıf tatlısının tarifi yerine daha da önemli olduğunu düşündüğüm fırın kullanım ayarlarını vermek istiyorum.
Evdeki fırınınızda kadayıf tatlısı hazırlamak için önden şerbetinizi hazırlayın ve bir tepsiye de tel kadayıflarınızı ufaltarak ekleyin ve üzerine de eritilmiş tereyağını gezdirip iyice karıştırın. Fırınınızı 200 derece fanlı olacak şekilde önden ısıtın ve sonra sıkı sıkı bastırılmış kadayıflarınızı önden ısıttığınız fanlı fırında 15 dakika kadar gözlemleyerek pişirin. Kadayıflarınızın üstü iyice kızardığında ve rengi koyulaştığında çıkartabilir. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine şerbetini dökebilir ve 1 saat kadar şerbeti ile demlendikten sonra da servis yapabilirsiniz.
Editör editi: sitede yer alan bazı diğer benzer başlıklar için;
bkz: Fırında revani tatlısı fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Fırında tulumba tatlısı fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Fırında börek fanlı mı pişer fansız mı?
bkz: Fırında kurabiye (cookie) kalın oluyor ve yassılaşmıyor
bkz: Hasselback Patates Fırında Nasıl Yapılır?
bkz: Hamburger Ekmeği Evde Nasıl Yapılır? Fırında Hamburger Ekmeği Tarifi