Revani, evde hazırlaması kolay ve dışarıda hazırlanan revanilerden de çok daha lezzetli bir şerbetli tatlı. Tatlıya asıl lezzetini veren de hamurundaki lezzetlerin fırında pişmesi ve üzerine de şerbetin eklenmesinden geliyor diye düşünüyorum.
Evdeki fırında revaninin kekini pişirirken fırınınızı önceden 170-180 derece bir sıcaklığa ayarlamalı ve fırınınızı da fansız olarak kullanmanızı öneririm. Bu ayarlarda ortalama yarım saat gibi bir sürede revaninin keki çok güzel pişiyor. Fırından çıkardığınız revaniyi 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine soğuk şerbeti döker ve bu halde de birkaç saat dinlendirirseniz sizin de misafirlerinizin de çok severek yiyecekleri ve muhtemelen tarifini soracakları bir revani olmuş olur.
Editör editi: sitede yer alan bazı diğer benzer başlıklar için;
bkz: Fırında tulumba tatlısı fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Fırında kabak tatlısı fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Fırında cheesecake fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Fırında tavuk fanlı mı pişer fansız mı pişer?
bkz: Lahmacun Fırında Fanlı mı Pişer Fansız mı Pişer?
bkz: Fırında ekmek fanlı mı pişer fansız mı pişer?