Maydanoz, hem detox programlarında, hem de diyet programlarında kullanılan ve inanılmaz faydaları olan bir yeşillik. Besin değerleri açısından inanılmaz zengin olan maydanozun 100 gramında:
- 56 miligram sodyum
- 550 miligram potasyum
- 3 gram protein
- 135 miligram kalsiyum
- 50 miligram magnezyum
- 6 miligram demir
- Ek olarak A ve B6 gibi vitaminler bulunuyor.
Dolayısıyla maydanozu, sadece kür olarak değil, beslenirken de salatalarda vb. kullanmanız size besin değerleri olarak fayda sağlayacaktır.
Maydanozun en sık uygulanan kullanım şekillerinden birisi ise, içerisindeki besin değerlerini suya bırakması ve kilo vermeye de faydalı olması açısından kaynamış maydanoz suyu içmektir. Kaynamış maydanoz suyunu ben şu şekilde hazırlıyorum:
- Maydanozları iyice yıkayın
- Saplarını da katarak içenler var ancak ben maydanozların saplarını ayıklıyorum (salatalara ekliyorum ama kaynamış maydanoz suyuna eklemiyorum)
- Kaynamış su içerisinde 15 dakika kadar demliyorum ve sonra ılık ile sıcak arasında bir noktadayken içiyorum.
- Tadı zaten lezzetli oluyor, ancak yarım limonun suyunu da sıkarsanız daha da lezzetli bir içecek oluyor.
Ben tercihen kaynamış maydanoz suyunu sabahları içmeyi tercih ediyorum, ancak yoğunluktan dolayı sabah hazırlayacak vakit bulamazsam akşamları da yemekten 2 saat kadar sonra içtiğim oluyor. Hem lezzetli, hem de çok faydalı bir içecek olması açısından denemenizi tavsiye ederim.
Editör editi: benzer içerikli yazılardan bazıları için;
bkz: Vegan ve Vejetaryen arasındaki fark nedir?
bkz: Limonlu yoğurt kürü zayıflatıyor mu?
bkz: Mayr diyeti nedir?
bkz: Sirtfood Diyeti (Sirtüin Diyeti) nedir?
bkz: Ketojenik diyet saç dökülmesine sebep olur mu?
bkz: Sigara İçmek Diyeti Bozar mı?