5.00 / 1 oy

Veganlar ne yerler? Liste halinde vegan yemekleri

Edit: bkz: Veganlar neleri yemezler?

Vegan olmak, hayvansal tüm gıdaları yememek anlamına gelmektedir. Dolayısıyla veganlar ne yerler sorusunun en net yanıtı, hayvansal olmayan tüm gıdalar olacaktır. Ancak örneğin vegan birisini misafir edecekseniz ve ona neler hazırlayabileceğiniz aklınıza gelmiyorsa aşağıda hazırladığım vegan yemekleri listesi size aradığınız yemek seçimi bilgilerinizi verebilir.

- Meyveler

- Sebzeler (ıspanak, bezelye, fasulye, brokoli)

- Baklagiller (fasulye, bezelye, mercimek, nohut, bakla, maş fasultesi, acı bakla, barbunya)

- İçecekler: Su, bitki sütleri, hindistancevizi sütü, badem sütü, meyve suları, soya sütü

- Deniz ürünleri: Yosun

- Baharatlar

- Kuruyemişler (badem, ceviz, leblebi, fındık, antep fıstığı, ayçekirdeği, kaju vb.)

- Ayrıca mantar, kuru meyveler, tohumlar (keten tohumu, chia tohumu vb.), tahıllar (yulaf, kinoa, pirinç, çavdar, mısır, karabuğday, makarna) veganların öğünlerinde önemli yer tutarlar

- Kahvaltıda zeytin, bitkisel yağlar, zeytinyağı, ekmek çeşitleri, salatalık, domates, çay (bitkisel çaylar da olabilir) tüketimi önemlidir

- Çikolata yerine içinde süt olmayan bitter çikolata tercih edilir

- Salatalarda yeşilliklerin kullanımı büyük bir çeşitlilik sağlar (roka, tere, dereotu, kuzu kulağı, maydanoz, kıvırcık, marul,  semizotu vb.)

- Sebze çorbaları (brokoli çorbası, lahana çorbası, vb.)

bkz: Vegan kasabı nedir ve ne satar?

bkz: Bamya Tohumu Nedir ve Faydaları Nelerdir?

bkz: Chia tohumu ile yapılan birbirinden lezzetli tatlı tarifleri

bkz: Chia tohumunun faydaları nelerdir?

bkz: Keten tohumu nasıl tüketilir?

bkz: Vegan Olmak İnsan Doğasına Aykırı Mı?

aslihand

10.03.2021 12:25

Bu soru 3 kez yanıtlandı.

  • 3 Ağustos 2022 00:44
    0

    veganlığı sadece hayvan haları üzerinden değil de spiritüellik üzerinden değerlendirenler de var ki eğer böyle bir konunun yeterli derinlikte arka planı varsa iş bambaşka bir yere gidiyor

  • 3 Ağustos 2022 02:24
    0

    proteinin sebzelerden de alınabilir olması ve sürdürülebilir gıda anlamında ben kendime yeterli motivasyonu bulabiliyorum aslında, ama iş beslenme alışkanlıklarına gelince pratikte veganlık gerçekten çok zor bir olay

  • 3 Ağustos 2022 04:27
    0

    bir kültüre göre yediğin şeye dönüşürsün, bunu bir kesim güzel beslenmenin hayatın anlamı olduğu görüşünü katarken bir diğer taraf ise spiritüel dediğiniz deneyimlerin ancak vegan beslenme ile mümkün olabilmesi tezini sunuyor. ciddi bir konsantrasyon gerektiren konulardan birisi, kafayı takmadan gerçek cevabı bulmak mümkün değil

Bu soruya sadece kayıtlı kullanıcılar yanıt yazabilirler. Yanıt yazmak için lütfen giriş yapınız.

Reitix
Veganlar ne yerler? Liste halinde vegan yemekleri

İnternet sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Daha fazla bilgi.