Malum artık pazartesi sendromu diye bir şey kalmadı evden çalışanlar için. Ama cuma akşamı ile de çarşamba akşamı arasında da bir fark kalmadığı için gelmesi özlemle beklenen günler de diğer günler gibi oldu. Madem öyle ben de güzel bir yemek yapmak için neden hafta sonunu bekleyeyim ki dedim ve canım da çektiği için evde ciğer yapmaya karar verdim, hatta yağmur yağmazsa mangalda yapmayı düşünüyorum. İnternetten ciğer şiş tariflerine batım ve hepsinde bahsedilen ve ilk kez duyduğum bir bilgiyi buradan teyit etmek istedim, ciğer gerçekten yıkanmaz mı? Kuzu ciğeri alacağım kasaptan ve ciğer de yürek de bilenler bilir kanlı olurlar. Böyle kanlı kanlı şişe takıp direk pişireceğiz mi yani? Öyleyse bile lezzeti gider argümanı dışında birileri ciğerin neden yıkanmadığını açıklayabilirler mi?